Descripción de la oferta: Servicio al cliente y la logística del salón, en lugar de cargar platos de comida desde la cocina. Dar la bienvenida a los comensales cuando llegan a su mesa y explicarles brevemente la dinámica del bufé. Tomar la orden de bebidas, llevarlas a la mesa y asegurarse de que los clientes siempre tengan sus vasos llenos. Limpieza de mesa y retirar los platos y cubiertos sucios a medida que los clientes regresan a servirse más comida, manteniendo la mesa despejada. Responder dudas sobre los alimentos disponibles y orientar a los clientes sobre las estaciones (cortes de carne, área de ensaladas, postres). Ayudar a mantener el área del comedor limpia, ordenada y lista para recibir a los siguientes grupos. Entregar el recibo de pago, cobrar (o procesar el método de pago) y gestionar los pagos de propinas.