Descripción de la oferta: Requisitos Ley 300 Certificado de salud Certificado buena conducta CPR ID con foto Resume Inocuidad manejo de alimentos

Responsabilidades: La elaboración y presentación de platos, la supervisión del equipo de cocina, la gestión del tiempo de cocinado, el mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria, y la adaptación a nuevas tendencias culinarias. Preparación de alimentos: Cortar, pelar, lavar y preparar ingredientes según las recetas. Elaboración de platos: Cocinar los alimentos utilizando diferentes técnicas culinarias, como freír, hornear, hervir, etc. Presentación de platos, decorar y emplatar la comida de manera atractiva, gestión de la cocina, asegurarse de que los alimentos tengan el sabor y la textura adecuados, así como el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.