Descripción de la oferta: Administración de hoteles y restaurantes o campo relacionado (o experiencia equivalente comprobable). Certificado de manejo de alimentos, liderazgo y manejo de personal (indispensable), mínimo 2 años de experiencia en cocina profesional, rol de supervisión o gerencia Serías responsable de supervisar, coordinar y controlar todas las actividades de la cocina para garantizar la calidad de los alimentos, el cumplimiento de normas de higiene y seguridad, el control de costos y la eficiencia operativa, alineando el trabajo del equipo con los objetivos y estándares del establecimiento.