Descripción de la oferta: Experiencia mínima de 12 meses en gestión de restaurantes para candidatos externos; se prefiere experiencia en casual dining o fast casual. Disponibilidad abierta para trabajar todos los turnos, incluyendo fines de semana y días festivos. Se requiere compromiso con altos estándares de integridad, liderazgo y trabajo en equipo. Disponibilidad para viajar - adiestramientamiento fuera de PR al menos 3 semanas.

Responsabilidades: Descripción El Assistant Manager es un miembro clave del equipo gerencial, responsable de apoyar la operación diaria del restaurante y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y rentabilidad. Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de gestión y el personal operativo para liderar turnos efectivos, supervisar inventarios, coordinar horarios, realizar conciliaciones de caja y garantizar una experiencia excepcional para cada cliente. Esta posición ofrece una oportunidad de desarrollo profesional en gestión general, fortaleciendo habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y administración operativa dentro de un entorno dinámico y orientado a la excelencia.