Descripción de la oferta: Asistir al gerente en las operaciones generales del restaurante, cumpliendo con los procedimientos, según establecidos en el manual del sistema operacional de la empresa. En coordinación con el gerente, supervisar, dirigir y planificar el trabajo, delegando responsabilidades a los mesoneros/as. Abrir y/o cerrar el restaurante según el horario programado. Garantizar la calidad del servicio y productos despachados a los invitados. Asistir al gerente en la administración del programa de adiestramiento de nuevos mesoneros/as. Asistir al gerente en el mantenimiento del control de los costos de labor y comida, dentro de los requerimientos establecidos por la empresa. Realizar y/o verificar el conteo de inventario semanal del restaurante, entre otras.

Responsabilidades: Grado Asociado (preferiblemente en administración de empresas) Dos años de experiencia en supervisión (preferiblemente) Conocimiento en sistemas de información Excelentes destrezas de comunicación Poseer liderato Orientado a servicio al cliente y trabajo en equipo Disponible para trabajar turnos rotativos Aprobar la certificación en Manejo de Alimentos (ServSafe).