Descripción de la oferta: Descripción SE SOLICITA PARA LAS TIENDAS DE: a. GUAYNABO Procesa para la venta todo tipo de cortes especiales de carnes, pescado, aves y mariscos de una manera eficiente para asegurar los mejores intereses de la tienda y la máxima satisfacción para el cliente. Se auxilia de herramientas propias del oficio. 1. Realiza todos los cortes de las proteínas que vende el departamento de carnes de manera eficiente y productiva. 2. Velar por la calidad del producto que se pone a la venta. 3. Trabajar todo el trimming y lo procesa. 4. Asegurar que todas las neveras y áreas de exhibición del departamento estén adecuadamente abastecidas y presentadas de acuerdo a los estándares. 5. Ayudar en la rotación de la mercancía de su departamento y verifica fecha, calidad y el manejo correcto de la mercancía. 6. Ayudar con el control de inventario. Requisitos Educación y/o Experiencia: 1. Certificación de escuela superior o equivalente. 2. Estudios especializado en el oficio preferiblemente. 3. Tres o más años de experiencia. 4. Experiencia en el servicio al cliente. Destreza en Maquinaria 1. Capacidad y coordinación para manejar el cuchillo, la sierra, la máquina para picar jamón, máquina de machacar biftec, máquina de moler y cualquier otra herramienta propia de una carnicería. 2. Manejo de la balanza. Requiere Mucha Experiencia