Descripción de la oferta: Responsable de planificar, supervisar y coordinar todas las operaciones de cocina, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de las normas de higiene y la eficiencia del equipo de trabajo. Requisitos -Experiencia previa como Chef o Supervisor de Cocina. -Conocimiento en preparación de comida criolla y caribeña. -Habilidad para liderar equipos de trabajo. -Disponibilidad para trabajar horarios flexibles. -Certificación de manejo de alimentos.

Responsabilidades: -Supervisar la preparación y presentación de los alimentos. -Coordinar y dirigir al personal de cocina. -Controlar inventario y requisición de alimentos. -Mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria. -Desarrollar y actualizar menús según las necesidades del negocio. -Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y saneamiento.